ECHEVERRIA RESERVA CABERNET SAUVIGNON
| Vùng | Thung lũng Curico |
| Màu sắc | Màu đỏ |
| Các giống nho | Cabernet Sauvignon, Merlot (<5%) |
| ABV (Rượu theo thể tích) | 13% |
| Kích thước chai | 75cl |
| Loại đất | Phù sa và đất sét |
| Vinification | 100% được chọn thủ công trong các hộp 18kg và được chuyển đến nhà máy rượu bất động sản ngay sau khi cắtĐược lựa chọn cẩn thận trước khi chế biến Lên men trong các thùng thép không gỉ 25.000 và 15.000 lít trong 7-10 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát 25-28C đến khô với các loại nấm men bản địa và chọn lọc (80/20) Được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp trong 4-5 tháng để tăng thêm độ phức tạp và để đạt được tannin mềm hơn |
