CHATEAU PAPE CLEMENT GCC Pessac-Léognan AOP Grand Cru Classé Red |
Ngày nay CHATEAU PAPE CLEMENT GCC được dẫn dắt bởi Bernard Magre. Người tiếp tục truyền thống sản xuất rượu vang hàng thế kỷ. Các vườn nho của trang trại trải rộng trên diện tích 32,5 ha với rất nhiều loại. 30 ha được chiếm bởi các giống nho đỏ: Merlot và Cabernet Sauvignon. Và chỉ 2,5 ha được dành cho Sauvignon Blanc, Semillon và Muscadelle.
Quá trình thu hoạch được thu hoạch một cách cẩn thận và kỹ lưỡng. Sau đó những quả dâu được tuyển chọn khắt khe. Việc ủ rượu vang Chateau chỉ được thực hiện trong các quán bar của Pháp.