Bouchard pere & fils LE CORTON GRAND CRU
| Tên gọi | Le Corton Grand Cru |
| Màu sắc | Màu đỏ |
| Các giống nho | Pinot Noir |
| ABV (Rượu theo thể tích) | 13,5-14% |
| Kích thước chai | 75cl |
| Loại đất | Đá vôi, marl. |
| Vinification | Bouchard pere & fils LE CORTON GRAND CRU Lấy tay trong các trường hợp nhỏ. Quá trình lên men trong các thùng chứa nhỏ, ép nhẹ nhàng đảm bảo quá trình lưu hóa tối ưu. Tùy thuộc vào hồ sơ của cổ điển, quá trình đóng thùng kéo dài từ 15 đến 20 ngày, sau đó ủ chín được thực hiện trong 12 đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, với những thùng mới từ 80 đến 100%. |
